Saucen/ succo/Mojos

Wir bieten natürlich alle klassischen Saucen

(Tomate, Bolognese, Meeres Früchte usw.)

Hier finden sie andere Sauce

Ragù de agnello

Lammhackfleisch, Gemüse, Rosmarin, Parmesan

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Pullet Pork

Schweinefleisch, Gemüse, BBQ Sauce

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TAI CURRY

Grünes Curry, Koriander, Ingwer, Gemüse, lime leaves, Kokosmilch

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Madras Curry

Tomaten, Gemüse, Linsen, Madras Curry, schwarzer Kardamom, Sternanis

chipote chilli mojo

Mit frischer Tomate und geräucherten Jalapeño-Chili-Pfeffer

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Salsa verde Mexicana

Mit Tomatillos, Serranos (Chili),Korianderkraut und Limonensaft

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Pico de gallo

Frische Würzsauce aus gehackten Tomaten, Zwiebeln und

Chili-Schoten Olivenöl

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Salsa rural

Würzige Tomatensauce, mit frischem Gemüse,

spanischer Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch,

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Salsa de Sobrassada



Sobrassada de Mallorca, Tomaten Sauce, Honig, Zwiebeln, Marktgemüse

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Sugo di calabria

Pilze, Zwiebeln, Staudensellerie, Gemüse, Rinder- und Schweinehack, Tomaten, Parmesan

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All‘ Isola d’ischia

Frische Tomate, Tomaten Sauce, rote Zwiebeln, grüne Oliven, Knoblauch, Kapern, Oregano, Parmesan

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ragù alla Campania

Geschmorte Schweinebrust, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Parmesan

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